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実演販売で注目を集める十勝千年の森のみそ豚丼
登録日時：2009/04/01 01:35　[ 豚丼ニュース ]
2009年1月24日掲載十勝毎日新聞より
　【東京】東武百貨店池袋店で「食の大北海道展」が開かれている。十勝千年の森（ランラン・ファーム）など十勝から参加した４社の商品も人気を集めている。２７日まで。

　千年の森は帯広名物をアレンジしたみそ豚丼を実演販売。森内にある合掌造り茶屋「ほおの木」の三品征次料理長らが手際よく調理、多くの来場者が興味深そうに見物していた。三品料理長は「豚丼への関心の高さを感じる。みそなど地元の食材を使った安全安心な料理。自信を持って提供したい」と話していた。

　十勝からは、六花亭と柳月が菓子を、ますやパンが十勝・北海道産食材を使ったチーズパンなどを販売している。

　期間中は合計で約７０店が参加。北海道への移住・定住情報を発信するコーナーも設けられている。

Heart Field（ハートフィールド）

なかなか

ぶた一家

丸鶏ステーキ みさき食堂

小高い丘のレストラン　カウベルハウス

カレーハウス アパッチ

ファミリーレストラン　はやかわ
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