HOME　>　豚丼トピックス　>  進む宅配ビジネス　管…
進む宅配ビジネス　管内タクシー・飲食業タッグ
登録日時：2020/05/10 13:35　[ 豚丼ニュース ]
-2020年5月10日十勝毎日新聞紙面より-

　新型コロナウイルス対策としてタクシーによる料理配送が期間限定で可能となり、それまで「足」を持たなかった個人経営の管内飲食店などとタクシー事業者が提携し、宅配ビジネスを構築する動きが出ている。飲食・タクシー両業界とも自粛下で利用が低迷しており、売り上げ減のカバーにと期待される一方、価格面で「新たなビジネスモデルになるのか？」と慎重な声も出ている。

　料理配送は管内で９社（４月２８日時点）が申請。札幌、旭川に次ぎ、釧路に並ぶ申請数となっている。

　大正交通（帯広市）はＪＲ帯広駅から半径２キロを目安に、市内飲食店・約１５店と提携。今後も加盟店を増やす構え。宅配専用の箱に料理を入れ、汁などがこぼれないようにした。

４日間で２０件

　同社と契約を結んだ豚丼専門店「とんび」は４月２５日～５月６日、店内提供を休止し、昼の持ち帰りのみに変更。宅配は４日間で２０件近い注文があった。店主の西島栄治さんは「店内の感染リスクも減らせる。配達してもらえるのはありがたい」と話す。

　とんびの常連の植田徹也さん（５６）＝音更町、自動車サービス会社経営＝は４月２８日、宅配で豚丼を注文。「外出自粛の中、自宅で、とんびのおいしい食事を囲めると落ち着く」と笑顔を見せた。

　配送を担当したドライバーの川原洋子さん（５１）は時間より路面が平らなルートを選択。「お客さまを運ぶのとは異なった緊張感がある」と述べた。

アプリ開発も

　ワインタクシー（池田町）も町内の複数の飲食店と契約した。古後仁裕社長は「小規模も含めて地元の飲食店を支援したい」と強調する。一心系列の居酒屋などを展開するエイムカンパニー（帯広市）は帯広ハイヤー（同）と提携し、独自の宅配アプリの開発を進めている。

　関係者は「ウーバーイーツ（首都圏などで展開する飲食宅配代行サービス）のようなビジネスが地方でも展開できる好機」とし、腰を据えて事業化を模索する方向だ。今後、エイムカンパニーのアプリが完成すれば、飲食店の囲い込みやサービスの主導権争いが出てくる可能性もある。

　半面、タクシー会社の中には冷静な声も。市内の経営者は「乗務員への補償に追われているのが現状。テークアウト需要がコロナ収束以降も続くのかは疑問」と漏らす。

少量注文は…

　ある導入企業の料金は帯広駅から半径５キロ圏内で定額５５０円。少量の注文では割に合わないとの指摘もある。別の経営者は「消費者が求める価格にしようとすれば、仕入れ業者などにしわ寄せがいく可能性がある」とみている。（本田龍之介）

ラーメンの百番　本別店

どでからーめん

Heart Field（ハートフィールド）

なかなか

ぶた一家

丸鶏ステーキ みさき食堂

小高い丘のレストラン　カウベルハウス
BUTADON.COM内の記事・写真などのデータの無断転載はご遠慮ください。
運営元：十勝毎日新聞社　メール：info@butadon.com （※掲載各店の詳細、取材申込などは各店舗に直接お問い合わせ下さい。）
Copyright (C) Tokachi Mainichi Newspaper,Inc. All rights reserved.