-2019年3月22日十勝毎日新聞紙面より-
「一心」系列の飲食店などを多店舗展開するエイムカンパニー（帯広、佐藤慎吾社長）は４月、帯広市内のとかちプラザ内にカフェを出店する。
２０日に閉店した「ピクニック」の跡に出店する。厨房（ちゅうぼう）込みで２５８平方メートル、約８０席。市は２月末まで募集し、応募のあった３件から同社に決定した。契約は４月から３年間。
同社は、市内を中心に居酒屋、カレー、ラーメン店を展開。新店舗はカフェスタイルで、カレー、ラーメン、豚丼などをランチで６００円台から提供、ファミリー層の需要を見込み、「お子様ランチ」もメニュー化する。
ランチを主体に、来店客の動向を見ながら、午後８時ごろまでの営業も検討している。「一心」を付けた店名も候補に挙がっている。
佐藤社長は「とかちプラザは立地がよく、居酒屋とは異なる客層が期待できる。生産者と直接つながるネットワークを生かし、地元で親しまれる店にしたい」と話している。
新店のキッチン、ホールスタッフを募集している。問い合わせは同社（０１５５・６６・５０００）へ。
（本田龍之介） |
