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うまいもん甲子園優勝の南商高クッキング部が凱旋レストラン
登録日時：2015/12/21 14:41　[ 豚丼ニュース ]
- 2015年12月21日十勝毎日新聞紙面より -

　「第４回ご当地！　絶品うまいもん甲子園」（農林水産省、全国食の甲子園協会主催）の全国大会で優勝した帯広南商業高校クッキング部（高橋菜奈部長、部員２６人）は２０日、地域の関係者らに優勝メニューを振る舞う特別企画「凱旋（がいせん）レストラン」（ダイドードリンコ主催）を帯広市内のとかちプラザで開いた。

　全国大会（１０月・東京）には同部から、いずれも３年の田原美優さん、前田実祐さん、太田有香さんのチームが出場。十勝産の豚肉や野菜をチャパティ（薄いパン生地）で包んだ「とんチャパ」で道内勢では初の優勝を飾った。

　この日は保護者や地域住民、同校の生徒ら約２００人が集まった。部員２０人でとんチャパを調理し、その場で提供したり、持ち帰ってもらったりした。プレゼンテーションで３人は考案・開発段階のエピソードを語り、取材した農家や飲食店への感謝を伝えた。森本理仁（りひと）君（幕別札内南小１年）は「チャパティがもちもちでおいしかった」と笑顔を見せた。

　同メニューはコンビニエンスストア大手のファミリーマートが商品化し、来年２月上旬に全国で発売される予定。（松田亜弓）

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