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オリジナル豚丼を提供　帯南商高校クッキング部
登録日時：2014/07/30 14:48　[ 豚丼ニュース ]
- 2014年7月30日十勝毎日新聞紙面より -

　帯広南商業高校クッキング部（高橋菜奈部長、部員２８人）は２９日、複合福祉施設「市民活動プラザ六中」（帯広市東１１南９）で一日限りの食堂を開き、同校オリジナル料理の「南商天ぶたどん」を利用者に提供した。

　同施設２階の「六中食堂」では、十勝管内の福祉団体やボランティア団体がランチを提供。同部は３年前から、オリジナル料理を振る舞っている。独自に考えた「南商天ぶたどん」は豚肉と十勝産アスパラ、コーン、トマトの天ぷらを添えた丼料理。みそ汁とセットで８０食限定（１食３００円）で用意。全部員が調理と接客に当たった。

　この日は開店と同時に続々と客が訪れ、１時間ほどで完売に。料理を食べた北川誠司さん（６７）は「スタミナが付き元気になる」と笑顔だった。

　同校は「南商天ぶたどん」が好評を得ており、道内の高校が独自に開発した料理の味や質を競う「高校生チャレンジグルメコンテスト」に初めて出品している。１次審査（書類審査）を通過すると、９月２０日札幌で行われる２次審査で店舗を出店し、一般客に料理を振る舞う。高橋部長は「たくさんの人に食べてもらい、十勝の魅力を発信したい」と意気込んでいる。（高津祐也）

みどりヶ丘温泉サウナ・ビジネスホテル　レストラン喫茶　ヘルシー館

そば処　みなとや

ドライブインいとう　とかち清水本店

浮舟

食事処　すぽっと

味の龍月

自然派ラーメン　めん吉木野店
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