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十勝の豚丼やお菓子人気 東京の百貨店で「大北海道展」
登録日時:2009/05/01 14:00
[
豚丼ニュース
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2009年5月1日掲載十勝毎日新聞紙面より
【東京】東武百貨店池袋店で「初夏の大北海道展」が開かれ、十勝から出展したお菓子や豚丼が人気を集めている。6日まで。
十勝千年の森(ランラン・ファーム)はみそと塩味を用意し、帯広名物の豚丼を実演販売。新型インフルエンザの影響で消費者の豚肉離れが心配される中、同森内にある合掌造り茶屋「ほおの木」の三品征次料理長は「トレーサビリティ(生産履歴の追求)がしっかりしている中札内産の豚肉を使っている。十勝食材は安全で安心なことを伝えていきたい」と話していた。
同展には六花亭、柳月、ますやパンなど十勝の企業を含め約80店が参加している。
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