食事・酒蔵 森田屋
地産地消のこだわりと、熟成だれに注目!
地元で生産されたものを地元で消費するというこだわりから、ご飯は道産米を使用。旬には地元野菜を漬け込んだ漬物も登場する。しょうゆとみりんにザラメを加えて半日煮詰めるたれは、水分が蒸発していて濃厚なソース状。さらににかめに移して歳月をかけ、まろやかに熟成させている。フライパンで焼く肉は片面に火が通ったらすぐ、たっぷりのたれで絡め焼き。平日ランチタイム(11時30分~14時)には、コーヒーがサービス!
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お客様への感謝の気持として、創業当時からご飯類は全て“ご飯たっぷり”で盛り付けしています。店主/後藤和美
豚丼データ
豚丼の色 | |
たれの味 | |
肉の量 | |
肉の厚さ | |
ごはんの量 |
肉の種類 | ロース |
肉の産地 | 道内産 |
スパイス | コショウ |
付け合せ | みそ汁、漬物 |
持ち帰り | 可 |
豚丼メニュー
豚丼 | 700円 |
豚丼セット(小豚丼とうどんかそば付き) | 1000円 |
その他のメニュー
天丼 | 800円 |
幕の内弁当(日替り) | 1000円 |
あんかけ焼きそば | 700円 |
とんかつ定食 | 1000円 |
店舗データ
- 住所
- 陸別町東1条1丁目
- TEL
- 0156・27・2888
- FAX
- 0156・27・2888
- 平日
- 11:30~20:00
- 土
- 11:30~20:00
- 日・祝
- 11:30~20:00
- 定休日
- 日曜
- 駐車場
- 6台
- イス席
- 14席
- 座敷
- 32席
[営業時間]
[店舗までの交通アクセス]