| 家庭的な味わいが昔からの常連さんにも人気 |
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| 母娘で切り盛りする家庭的な雰囲気の店定番メニューが「豚丼」。たれはお母さんの手作りで、特別に取り寄せているしょうゆをベースに、吟味した調味料を加えて丁寧に煮込んで作っている。ちょっとした加減でも味に変化が出るので「慣れ」だけでは作れないと、たれの仕込みには特に神経質になるのだとか。赤身と脂身のバランス良い肩ロースをふわりと焼いて、特製のたれに絡めた味はどこかほっとする懐かしさに満ちている。 |
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[お店からPR]
昔ながらの家庭的な食堂です。一度ご来店いただくと、すぐなじめる気楽さが当店の魅力です。いつでもどうぞ。店主／海老澤富美子 |
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| 豚丼の色 |
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| たれの味 |
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| 肉の量 |
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| 肉の厚さ |
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| ごはんの量 |
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| 六兵衛 |
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| 店舗スタイル [大衆店] |
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1965年創業
店舗を建て替えて再営業。通りから1本入った場所だが看板があるので分かりやすい。 |
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| 住所： |
音更町南鈴蘭北6丁目 |
| TEL： |
0155・31・1808 |
| FAX： |
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| [営業時間] |
| 平日 |
11時30分～14時10分、17時～20時 |
| 土 |
11時30分～14時10分、17時～20時 |
| 日・祝 |
11時30分～14時10分、17時～20時 |
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| [定休日] |
第四土曜 |
| [駐車場] |
8台 |
| [イス席] |
9席 [座敷] 20席 |
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