| れんが造りの炭焼き台で焼く厚切り肉が自慢 |
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| 「米はこしひかり。たれは３０年ほどかけて追求した味。甘みや塩気が感じられないくらいまで、まろやかに仕上げる」と話すオーナー。耐火れんが造りの炭焼き台に備長炭を一面に敷き、安定した火力を保ちながら均一に焼き上げる。食べる途中で味わいの変化も楽しめるよう、気配りされた豚丼だ。テーブル備えの高知産サンショウを挽（ひ）きかける、ユズの香り高いぽん酢をかけるなど、自分の好みを見つけながら味わうのも楽しい。 |
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どの料理も気に入って頂けますよう、手間を惜しまず丁寧に作っています。季節ごとの日替わり料理もぜひ／看板娘の黒田姉妹 |
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| 豚丼の色 |
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| たれの味 |
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| 肉の量 |
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| 肉の厚さ |
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| ごはんの量 |
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| なかなか |
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| 店舗スタイル [大衆店] |
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2012年11月創業
帯広駅から西２条通り沿いに約３００メートル。昼は豚丼専門店、夜は和食中心の居酒屋として営業。 |
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| 住所： |
帯広市西２条南１０丁目２０−２ |
| TEL： |
0155・21・9888 |
| FAX： |
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| [営業時間] |
| 平日 |
11:00～Lo16:30、17:30～Lo22:00 |
| 土 |
11:00～Lo16:30、17:30～Lo22:00 |
| 日・祝 |
11:00～Lo16:30、17:30～Lo22:00 |
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| [定休日] |
月曜 |
| [駐車場] |
なし |
| [イス席] |
0席 [座敷] 0席 |
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;)
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