とんかつの店 とんげん

リブロースを使った軟らかな甘味が絶妙

肉の中でも軟らかくておいしいとされる部位リブロースを使用。豚1頭からとれる量も少ないため、あまり宣伝していない裏メニュー的存在。丁寧に作ったたれを沸騰させ、肉の弾力と軟らかさを残しつつ絡めている。うま味成分を凝縮させ、たれも内部にまで染み込んでいて、まろやかな味わいに。「とんかつ店なのに豚丼も負けず劣らず人気なんです」というご主人。口の中で肉の甘味が広がるぜいたくさが感じられる。持ち帰りも人気。

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当店の隠れた人気メニューです。あまり宣伝していませんが、豚肉の専門・とんかつ店だから出せる自慢の味です。高年齢ファンも多いです。店主/秋山憲市

豚丼データ

豚丼の色
たれの味
肉の量
肉の厚さ
ごはんの量
肉の種類 ロース
肉の産地 道内産
スパイス サンショウ
付け合せ みそ汁、漬物
持ち帰り

豚丼メニュー

豚丼 850円
豚丼大盛り 950円
豚丼のたれ(10人前) 750円
   
   

その他のメニュー

とんげん定食 1100円
ヒレカツ定食 1100円
ロースカツ定食 1100円
カツ丼 850円
ヒレ重 1100円

店舗データ

店舗写真
Webサイト Mail

とんかつの店 とんげん

1993年創業

エリア
帯広市-北
店舗スタイル
大衆店
住所
帯広市西14条北5丁目2-3
TEL
0155・41・1011
FAX

[営業時間]

平日
11時~20時30分
11時~20時30分
日・祝
11時~20時30分(売り切れの場合終了)
定休日
水曜
駐車場
10台
イス席
12席
座敷
20席

[店舗までの交通アクセス]

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