寿司・天婦羅・和風料理 海老金
大衆価格で料亭の味志向。鹿追で46年の老舗店
たれは創業以来途切れることなく継ぎ足し続けたもの。黒砂糖を含むため濃厚な色だが、まろやかでカツオ風味の深いうま味を醸し出している。道内産本ロース生肉を使用する。余分な脂分を落として調理するため、たれとの絡み具合がちょうどよい。新潟産コシヒカリのご飯は、どんなに大盛りでもサービス。汁物の濃度やだしのひき加減を季節ごとに調整し、人の味覚や老若男女に合わせたさりげない心遣いが感じられる。
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調理も接客も大好きです。皆さまに喜ばれるメニュー、快適な空間、期待に応えられる内容を提供します。厨房主任／伊藤陽祐
豚丼データ
| 豚丼の色 |  |
| たれの味 |  |
| 肉の量 |  |
| 肉の厚さ |  |
| ごはんの量 |  |
| 肉の種類 | ロース |
| 肉の産地 | 道内産 |
| スパイス | サンショウ |
| 付け合せ | 惣菜、みそ汁、漬物 |
| 持ち帰り | 可 |
豚丼メニュー
| 豚丼 | 800円 |
| 上豚丼 | 1000円 |
| そばセット（半そば、茶碗蒸し） | 追加350円 |
その他のメニュー
| 天丼 | 750円 |
| 上生にぎり | 1500円 |
| にしんそば | 950円 |
| オショロコマおどり酒 | 1300円 |
| 他に中華料理各種 |
店舗データ
- 住所
- 鹿追町新町1丁目21
- TEL
- 0156・66・2254
- FAX
- 0156・66・2949
- 平日
- 11時～14時、17時～21時30分
- 土
- 11時～14時、17時～21時30分
- 日・祝
- 11時～14時、17時～21時30分
- 定休日
- 毎月10日
- 駐車場
- 35台
- イス席
- 8席
- 座敷
- 100席
[営業時間]
[店舗までの交通アクセス]
