| ほろ苦くて深い甘味。まったり系の母の味 |
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| ２代目店主であるお母さんが作り出した味そのままを、3代目が受け継いだ豚丼。たれのこく深い甘味は、水あめなど５種類の甘味料でブレンドされた味。それを周囲があめ状になり味が染み込んだたれ専用のフライパンで、更に煮詰めてソース状に仕上げ、サッと焼き色を付けた肉に絡ませる。濃いカラメルソースのような香ばしい甘さと、しょうゆのほろ苦さが混じり合い、口の中にまったりとした余韻を残してくれる「すわ」のまごころの味。 |
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この豚丼は、私が子どもの頃から１番大好きだった味です！ 家族向けに食事以外のサイドメニューもそろえています。店長／諏訪秀寿 |
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| 豚丼の色 |
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| たれの味 |
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| 肉の量 |
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| 肉の厚さ |
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| ごはんの量 |
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| お食事処・居酒屋 すわ |
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| 店舗スタイル [大衆店] |
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1966年8月創業
気さくな店主がいる庶民的な店。和・洋・中・居酒屋メニューが昼夜を問わず味わえる。 |
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| 住所： |
帯広市西9条南12丁目1-5 |
| TEL： |
0155・22・2690 |
| FAX： |
0155・22・2690 |
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| [営業時間] |
| 平日 |
11時30分～14時、17時〜23時 |
| 土 |
11時30分～14時、17時〜23時 |
| 日・祝 |
11時30分～14時、17時〜22時 |
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| [定休日] |
月曜 |
| [駐車場] |
20台 |
| [イス席] |
13席 [座敷] 27席 |
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