地産地消のこだわりと、熟成だれに注目! |
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地元で生産されたものを地元で消費するというこだわりから、ご飯は道産米を使用。旬には地元野菜を漬け込んだ漬物も登場する。しょうゆとみりんにザラメを加えて半日煮詰めるたれは、水分が蒸発していて濃厚なソース状。さらににかめに移して歳月をかけ、まろやかに熟成させている。フライパンで焼く肉は片面に火が通ったらすぐ、たっぷりのたれで絡め焼き。平日ランチタイム(11時30分~14時)には、コーヒーがサービス! |
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[お店からPR] お客様への感謝の気持として、創業当時からご飯類は全て“ご飯たっぷり”で盛り付けしています。店主/後藤和美 |
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豚丼の色 |
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たれの味 |
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肉の量 |
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肉の厚さ |
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ごはんの量 |
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食事・酒蔵 森田屋 |
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店舗スタイル [大衆店] |
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1988年12月創業 いつでも手頃な料金で定食、丼物、弁当などがそろう大衆的な食事の店。 |
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住所: |
陸別町東1条1丁目 |
TEL: |
0156・27・2888 |
FAX: |
0156・27・2888 |
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[営業時間] |
平日 |
11:30~20:00 |
土 |
11:30~20:00 |
日・祝 |
11:30~20:00 |
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[定休日] |
日曜 |
[駐車場] |
6台 |
[イス席] |
14席 [座敷] 32席 |
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