親しみ深い食卓の味を延長。地元スーパーの直営店 |
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上質な脂が霜降りのように赤身に差し込む「かみこみ豚」を使用。料理歴30年ほど、中華を得意とする料理人は「中華の鍋肌で肉の表面を強火で一気に焼いてうまみを閉じ込め、にじみ出る油分は鍋の中央に落とす」という手法で、絶妙な食感の豚丼に仕上げる。白ザラメと黄ザラメで仕込むたれは、1号店開店から30年来の特製配合。本格的なレストランの味を提供しながらも、親しみ深い食卓の味を守り続ける甘辛さが定着。地元から広く支持されている豚丼だ。 |
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[お店からPR] 約50種類のグランドメニューを用意し、皆さまから「おいしいね」と喜ばれるよう、心を込めてお作りしています。チーフ/中村剛 |
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豚丼の色 |
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たれの味 |
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肉の量 |
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肉の厚さ |
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ごはんの量 |
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レストランひまわり イーストモール店 |
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店舗スタイル [ファミリーレストラン] |
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1984年12月創業 スーパーいちまるに併設。姉妹店のプラザ店と清水町・国道38号沿いの清水店でも提供。 |
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住所: |
帯広市東4条南16丁目6 |
TEL: |
0155・21・0011 |
FAX: |
0155・21・0011 |
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[営業時間] |
平日 |
11:00~21:00 |
土 |
11:00~21:00 |
日・祝 |
11:00~21:00 |
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[定休日] |
不定 |
[駐車場] |
イーストモールいちまる共有 |
[イス席] |
85席 [座敷] 24席 |
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